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冬のセレクトギフト
太陽のもとで干し上げた天日干しと、京都の吟醸白味噌と地元酒蔵“太閤”の酒粕などでつくったこだわりの味噌床にじっくり漬けこんだ「吟醸白味噌漬け」。いずれも化学調味料を一切使用せず、体にやさしい商品に仕上げています。程よい甘さが特徴です。
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干物
玄界灘で獲れた活きの良い魚を手作業で一枚一枚丁寧に開き、手振り塩で魚本来の旨味や風味を引きだした昔ながらの干物。振り塩でしか出せない程よい塩加減とふっくらとした触感が特徴の、地場で獲れる人気の魚種の詰合せです。
