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- ますだ製麺 四季の半生うどんセット
ますだ製麺 四季の半生うどんセット
商品コード：F-78
定価：￥0（税込）
販売価格：￥4,401（税込）
(消費税込・送料込)
もちもち・つるつるとしながらも、あっさりとした味わいとのど越しです。
麺のゆで方
- たっぷりの湯（300gの場合は3リットル以上）を沸騰させてうどんを入れる。
- 箸で混ぜて、再び煮立ったら火を少し弱める。ゆで時間はお好みのかたさになるまで。
- ゆで上がったら手早くざるにあげ､ゆですぎを防ぐために、すぐ流水を全体に当てる。
- 粗熱が取れたら両手でもみ洗いし､表面のぬめりを取るのがポイント！
うどんの楽しみ方
その1 天ざるうどん（「天ぷら」と「うどん」の相性はばっちり！）
作り方
- 1.うどんをゆでてから軽く水洗いをしてざるに上げる。
- 2.てんぷらの衣を溶き、えび、しいたけ、蓮根などを揚げて器に盛る。
- 3.天つゆの材料とうどんのつけ汁の材料をひと煮立ちさせて冷まし、つけ合わせる。
その2 煮込みうどん（冷えた体を内から暖める、寒い冬の強い味方！）
作り方
- 1.うどんは硬めにゆでておく。
- 2.鍋に、だし汁とうどん以外の材料を入れて煮込みひと煮立ちしたら、ゆでたうどんを混ぜ、煮立ってきたら器に盛る。
商品内容
半生うどん90g×12、あごだしつゆ30cc×12
- ★賞味期限：45日
- ★配送：常温便