こだわり九州 いいものめぐり

素材の旨みを凝縮 ぱぱっとうまかだし粉末タイプ

厳選された素材で作った「極上職人のうまかだし」をさらに細かく粉砕し、パウダー状にしました!

あご・枯れ鯖節・利尻昆布・香信椎茸・うるめ鰯節・鰹本枯れ節・天草の塩。7つの素材の旨み、甘味、コク、香りを絶妙なバランスで凝縮。手間いらず 出汁袋から取り出す手間なし。食べたいときに、ぱぱっとふりかけるだけ!

職人がつくる極上の味をお手頃なお値段でお求めいただけます

※4袋以上お買い求めの方は、お電話(0120-66-9393)または FAX(092-713-9918)にてご連絡下さい。

かける、まぜる、だしをとる楽しみ方はいろいろ!

  • 使い方1 仕上げにかける

    使い方1 仕上げにかける 仕上げにかける

    サラダや揚げ物などさまざまな料理に、あとからパパッとかけて、だしの旨味をダイレクトに感じる万能調味料としてご使用ください。

    例)天ぷら、お刺身、ステーキ、おにぎり、ぶっかけうどん、野菜スティックなど

  • 使い方2 料理にまぜる

    使い方2 料理にまぜる 料理にまぜる

    調理するときに混ぜたり和えたりすることで、いつもの料理がだしの旨味で大変身!アイデア次第で色んな料理に使えます。

  • 使い方3 だしを取る

    使い方3 だしを取る だしを取る

    お湯に溶かして通常の「だし」としての使用もOK!少人数のご家庭などで量を調節してご使用いただけます。

おすすめレシピはこちら

だしカレー風味カオマンガイ

だしカレー風味カオマンガイ

材料(2人分)

2合
鶏もも肉 1枚

A.酒

大さじ1
A.ぱぱっとうまかだし 小さじ1
A.カレー粉 小さじ2
A.黒こしょう 少々

B.ぱぱっとうまかだし

小さじ2
B.カレー粉 小さじ1~2[お好みで]

C.にんにく

1かけ分
C.しょうが 2~3枚
C.長ねぎ(緑の部分) 1本分
Cパクチーの根[あれば] 2本分
パクチーまたはパセリ
トマト
きゅうり

《タレ》
しょうゆ 大さじ1
砂糖 小さじ1
味噌 小さじ1/2弱
豆板醤 少々
ごま油 小さじ1
レモン汁または酢 小さじ2
生姜 適量
にんにく 適量
長ねぎ(白い部分) 適量
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トマトのカップスープ

トマトのカップスープ

材料(1人分)

プチトマト
(またはトマト)
2~3個
ぱぱっとうまかだし 小さじ1/2~1[お好みで]
パセリまたは小ねぎ 適量
粉チーズ 適量
熱湯 200㎖
黒こしょう [※お好みで少々]
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だしマヨポテトサラダ

だしマヨポテトサラダ

材料(2人分)

A.じゃが芋 2個分
A.にんじん 4~5cm分
A.塩 小さじ1/2

B.きゅうり

1本
B.塩 少々

C.ぱぱっとうまかだし

小さじ1/2~1
C.マヨネーズ 大さじ4~
[お好みの分量で調整]
C.黒こしょう
(白こしょう)
少々
C.ハム 4枚
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海老としらすのさっぱり梅チャーハン

海老としらすのさっぱり梅チャーハン

材料(2人分)

ごはん 2杯分

A.卵

2個
A.ぱぱっとうまかだし 小さじ1/2

きゅうり

1本
エビ 4~6尾
しらす
(ソフトタイプ)
大さじ3~4
梅干し 1粒
(はちみつ梅がない場合は塩分が強いので調整してください)
ぱぱっとうまかだし 小さじ1/2
ごま油 小さじ1
大さじ1
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まろやかだしとんかつ

まろやかだしとんかつ

材料(2人分)

豚ロース
(とんかつ用)
2枚
ぱぱっとうまかだし 小さじ1
小さじ1

【衣】
小麦粉 適量
適量
パン粉 適量
揚げ油 適量

キャベツやベビーリーフなど
レモン
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